استكشاف آليات الكيمياء الحيوية والبنية التحتية الكامنة وراء نشاط جنس Mimusops المضاد للميكروبات Antimicrobial activity of Mimusops spp.

الملخص

مقاومة المضادات الحيوية هي التهديد الرئيسي الذي يواجه العلاج الدوائي للالتهابات البكتيرية. Mimusops هو أكبر جنس في العائلة Sapotaceae ويستخدم على نطاق واسع في الأدوية التقليدية بسبب أنشطته الدوائية الواعدة. التنقيب البيولوجي لجنس Mimusops قد يوفر المصادر المحتملة للعوامل المضادة للميكروبات كنهج لمواجهة المقاومة المتزايدة للمضادات الحيوية. وقد أجريت هذه الدراسة لتوضيح تأثير مضادات الميكروبات من ثلاثة أنواع من جنس Mimusops الغير مستكشفة سابقا وهي (M. kummel, M. laurifolia M. zeyheri). علاوة على ذلك تمت دراسة الآليات الكامنة وراء مثل هذا النشاط المضاد للميكروبات. وأظهرت المستخلصات النباتية الغنية بالفينولات نشاطات مضادة للبكتيريا. وأوضحت النتائج أن قيم أقل تركيز مثبط وأقل تركيز قاتل للبكتيريا بواسطة المستخلصات النباتية قيد الدراسة تراوحت بين 3.15-12.5 ميكروغرام / مل ضد عزلات بكتيرية مختلفة. وأظهر كشف مضاد الأكسدة أن M. caffra هو أفضل نبات مضاد للأكسدة (تركيزه الذي يعطي نتيجة 50% اكسدة هو 14.75± 0.028)، بينما M. laurifolia  هو أقل نبات له تأثير مضاد للأكسدة. وقد قمنا بتحديد الفينولات في المستخلصات النباتية وقياسها بواسطة جهاز التحليل الكروماتوجرافي السائل، والذي كشف عن وجود سبعة أحماض فينولية وأربعة فلافونويد. المركبات الفينولية الوفيرة كانت (Rutin : بتركيز 5.216± 0.067) يليه (gallic acid : بتركيز 0.296± 0.068)، بينما مركبات الفلافونويد الوفيرة كانت (myricetin : بتركيز 0.317 ± 0.091) يليه (kaempferol : بتركيز 0.113 ± 0.049).وبدراسة تأثير مستخلص نبات M. laurifolia علي البكتريا العنقودية تبين انها تتسبب في تغييرات في البنية التحتية كتحلل جدار الخلية وغشاء البلازما كما كشف المجهر الالكتروني. في النهاية وبشكل عام، تعد أنواع Mimusops مصادر بديلة طبيعية واعدة مضادة للميكروبات.